Čerešňáková jak ji neznáte: V kuchyni a v zástěře!

17. března 2011 | Text: veš | Foto: archiv The Augustine

Praha - Vicemiss a modelka Eva Čerešňáková se netají svou zálibou v kulinářském umění.

Eva Čerešňáková vařila s šéfkuchařem Richardem Fuchsem

Na fotky Evy Čerešňákové se podívejte do naší fotogalerie!

Na celé odpoledne se proto svěřila do rukou zkušeného šéfkuchaře Richarda Fuchse, který v minulosti připravoval menu pro nejvýznamnější návštěvy České republiky.

Mezi hosty, kteří ocenili Fuchsovo umění, byli například i britský korunní princ Charles s manželkou Camillou.

"Vaření, zkoušení kombinací chutí, používání a kombinování koření a různé experimenty v kuchyni mě strašně baví. Kulinářství se v rámci svých časových možností věnuji a musím přiznat, že to, co jsem měla doposud přečtené nebo vyzkoušené, se vůbec nedá srovnat s neuvěřitelnou zkušeností, kterou pro mě bylo několik hodin strávených po boku jednoho z nejlepších českých kuchařů," komentuje hodiny strávené s Richardem Fuchsem Čerešňáková.

Misska prozradila, že v průběhu odpoledne zvládla spolu s šéfkuchařem naporcovat a připravit dušeného králíka s restovanou zeleninou, houbové rizoto, kachní játra na domácím chlebu s divokými houbami a také se dozvěděla, jak se správně vaří svíčková, vývary nebo jaká tajemství skrývá používání vína při vaření.

"Jsem od přírody zvědavá a ptala jsem se na hodně věcí. Samozřejmě jsme se s panem šéfkuchařem bavili i o jeho cestách a velmi mě zaujaly jeho zkušenosti z Egypta a Blízkého východu, protože libanonská kuchyně je má oblíbená a pan Fuchs se v ní skvěle vyzná," řekla Čerešňáková, která na jedno odpoledne vyměnila podpatky za zástěru s vařečkou.

Kráska se mimo jiné se dozvěděla, že tak jak je francouzská kuchyně považována za "nej" v Evropě, tak si stejnou pozici vydobyla i libanonská kuchyně na Blízkém východě.

I když je modelka opatrná a svoji postavu si hlídá, občasný hřích si neodpustí. Postavu má i tak pořád ukázkovou.

"V březnu má pan Fuchs týdny foie gras, specialit z kachních jater, a to si určitě nenechám ujít. Doufám, že se mi ještě někdy poštěstí strávit dalších pár hodin po jeho boku, protože to fakt stálo za to. Vaření považuji za druh umění a ráda bych se v něm i nadále vzdělávala. Zkušenosti budu využívat i doma, až budu jednou vařit své rodině i partnerovi," uzavřela Čerešňáková.

Čtěte také: